par Voyager à Hambourg pour la première fois, c’est un peu comme plonger dans un monde à part. Cette ville allemande, vibrante et contrastée, respire à la fois la modernité et l’histoire, l’eau et le béton, le calme nordique et la vie urbaine effervescente. Quand j’y suis allée pour la première fois, j’avais un budget limité, mais une grande envie d’en profiter au maximum. Alors j’ai appris, souvent sur le terrain, comment voyager malin. Aujourd’hui, je partage avec vous tous mes secrets pour explorer Hambourg sans vous ruiner — et sans sacrifier le plaisir.
1. Réserver vos billets en avance, toujours
Quand j’ai décidé de visiter Hambourg pour la première fois, j’étais encore à Amsterdam. À première vue, ce n’est pas si loin : à peine 5 à 6 heures en train ou en voiture. Mais j’ai vite compris que, si je ne voulais pas exploser mon budget transport, je devais réserver avec intelligence et surtout le plus tôt possible.
En Allemagne, les trains sont modernes, confortables, ponctuels — mais chers si on s’y prend à la dernière minute. Le tarif « Sparpreis » (prix réduit) de la Deutsche Bahn peut facilement doubler, voire tripler, à mesure que la date approche. Pour éviter cela, je recommande de toujours passer par Omio, une plateforme très pratique pour comparer les prix entre trains, bus, vols et trajets combinés. Vous y verrez en un clin d’œil s’il vaut mieux prendre un FlixTrain, un FlixBus ou un ICE de la Deutsche Bahn.
Si vous êtes un peu flexible sur les horaires, vous pouvez tomber sur des trajets FlixBus à 9,99€, alors qu’un train peut coûter 70€. Certes, le bus prend plus de temps, mais il est souvent direct, avec Wi-Fi et prises électriques. Pour moi, en tant que voyageur avec budget limité mais flexible, c’est un bon compromis.
Côté avion, ce n’est pas toujours le choix le plus logique entre les villes proches, mais depuis certaines capitales européennes, ça peut valoir le coup. Dans ce cas, je vous recommande Skyscanner, pour repérer les dates les moins chères, ou encore Google Flights, qui permet de visualiser les hausses et baisses de prix sur un calendrier. J’ai par exemple vu un vol Barcelone-Hambourg à 28€ un mardi… et à 110€ le dimanche suivant.
Enfin, n’oubliez pas que certains aéroports secondaires (comme Lübeck ou Brême, proches de Hambourg) peuvent offrir des prix très attractifs avec des compagnies low-cost. Mais attention aux transferts vers le centre-ville : ce qui semble être une économie sur le papier peut vite se transformer en galère coûteuse si vous devez ensuite prendre un taxi ou un train régional.
Astuce personnelle : activez les alertes prix sur vos trajets préférés une à deux semaines à l’avance. Ça m’a permis de réserver un billet Amsterdam-Hambourg pour 17€ en FlixTrain, au lieu des 60€ habituels.
2. Utilisez la Hamburg Card
Je ne le dirai jamais assez : la Hamburg Card a été mon meilleur allié pour explorer la ville tout en maîtrisant mon budget. Dès le premier jour, je l’ai achetée directement via l’appli HVV (les transports publics de Hambourg), et elle a commencé à me faire économiser instantanément.
Avec cette carte, vous avez un accès illimité à tous les moyens de transport publics : U-Bahn (métro), S-Bahn (train régional), bus, et même les ferries de l’Elbe, qui traversent le port et offrent des vues superbes sur la ville. Et contrairement à d’autres cartes touristiques un peu chères pour peu d’avantages, celle-ci inclut des réductions sur plus de 150 lieux et activités, dont :
- Les musées (Kunsthalle, Miniatur Wunderland, Museum für Hamburgische Geschichte, etc.)
- Les croisières portuaires
- Les restaurants partenaires (j’ai eu -20% dans un bistrot sur les quais)
- Les visites guidées
Je l’ai prise pour trois jours (environ 29€ en solo), et j’ai calculé que rien qu’en transport, j’aurais payé 25€ si j’avais acheté des billets à l’unité. En ajoutant les réductions sur mes visites et une croisière sur le port, j’ai économisé au moins 15€ de plus.
Conseil pratique : prenez la version mobile. Elle est toujours sur vous, facile à scanner et à activer, et vous évite d’aller chercher une version papier à l’office de tourisme.
Petit bonus : les ferries accessibles avec la Hamburg Card ne sont pas juste un transport… ce sont de vraies mini-croisières urbaines, avec une vue imprenable sur le port, les docks, l’Elbphilharmonie, et même les plages de l’Elbe. Pour moi, c’était le moment parfait pour faire une pause, m’installer à l’arrière du bateau avec un café, et simplement profiter.
3. Dormir malin : auberges, appartements ou hostels-boutique
Hambourg est une ville dynamique, cosmopolite… et assez chère en matière d’hébergement. Mais avec un peu de stratégie, il est tout à fait possible de trouver un endroit confortable, bien situé et abordable.
L’un de mes coups de cœur reste le Meininger Hotel Hamburg City Center. L’endroit a tout d’une auberge de jeunesse — cuisine partagée, salle commune, ambiance détendue — mais propose aussi des chambres privées impeccables, idéales si vous voulez un peu de tranquillité sans payer une fortune. Il est à deux pas de la gare d’Altona, parfait pour bouger facilement.
Pour une atmosphère plus branchée, les Superbude à St. Pauli ou St. Georg sont excellentes. Ces hostels-boutique misent sur un design urbain, une ambiance jeune, et proposent un petit-déjeuner copieux inclus. J’y ai retrouvé des voyageurs du monde entier autour d’un café le matin.
Airbnb, de son côté, reste une option idéale pour les séjours plus longs. J’ai personnellement loué un studio à Eimsbüttel pour 42€/nuit : un vrai cocon, calme, lumineux, et à seulement 12 minutes du centre en métro.
Pour comparer les prix, j’utilise systématiquement Booking.com, Hostelworld, et HRS.de, ce dernier étant particulièrement populaire en Allemagne. Les filtres sont efficaces pour dénicher des perles.
4. Manger bien et pas cher : le vrai défi
J’adore manger local, mais pas à n’importe quel prix. Heureusement, Hambourg regorge d’adresses savoureuses à prix doux :
- Fischbrötchen (sandwich de poisson) sur les quais de Landungsbrücken, à moins de 4€.
- Rindermarkthalle St. Pauli : marché couvert avec street food, épiceries et bières artisanales.
- Schanzenviertel : plein de petits restaurants véganes ou asiatiques pour 8–12€ par plat.
- Backwerk, Kamps ou Bäckerei Junge : chaînes de boulangerie pour un bon petit-déjeuner à 3–4€.
Pour les amateurs de brunchs ou cafés sympas, j’ai adoré Café Paris près de Rathaus, et Elbgold pour un café local de qualité.
5. Visites gratuites ou à prix libre
Comme dans beaucoup de villes d’Europe, Hambourg propose plusieurs free walking tours, souvent en anglais ou en allemand :
- Le quartier historique de Speicherstadt
- Le port et ses anecdotes maritimes
- Le St. Pauli underground tour
Ces tours sont basés sur des pourboires, comptez 5–10€ selon votre budget. Ils m’ont offert une vraie immersion locale sans exploser mes finances.
6. Musées à prix réduit ou gratuits
Certains musées sont gratuits à des horaires spécifiques :
- Kunsthalle Hamburg : 8€ pour les étudiants, entrée gratuite certains soirs.
- Museum für Kunst und Gewerbe : entrée gratuite le jeudi après 17h.
- Miniatur Wunderland : pas gratuit, mais réservez tôt pour payer moins (à partir de 20€ adulte).
Astuce : certains musées offrent l’entrée gratuite le premier mercredi du mois — vérifiez sur leurs sites officiels.
7. Se déplacer en ferry comme un local
Avec la Hamburg Card, vous avez accès aux ferries HVV. Prenez le Ferry 62 comme une croisière gratuite : vous traversez l’Elbe, découvrez les docks, la plage d’Övelgönne et même le coucher de soleil… pour 0€.
J’y ai passé une heure à l’aller-retour, avec un pique-nique dans le sac. Magique, et économique.
8. Faire les courses intelligemment
Plutôt que manger au resto midi et soir, faites quelques courses :
- Edeka, Rewe, Aldi Süd ou Lidl sont partout.
- Les sections « snacks » proposent salades, sandwichs, boissons fraîches.
- Pensez aux bières locales comme la Astra ou la Ratsherrn, vendues à 0,80€ en supermarché au lieu de 4€ en terrasse.
Astuce écolo-budgétaire : n’oubliez pas le Pfand (consigne sur les bouteilles), souvent 0,25€ récupérables dans toutes les grandes surfaces.
9. Sorties nocturnes : ambiance sans excès
St. Pauli est célèbre pour ses nuits folles, mais vous pouvez en profiter sans vider votre portefeuille :
- Bars avec happy hours : Molotow, Docks, Uebel & Gefährlich
- Concerts gratuits ou à petit prix dans les quartiers de Schanzenviertel ou Reeperbahn
- Pique-nique au coucher du soleil sur le StrandPauli Beach Bar : la vue est gratuite, la bière à 3€
J’y ai passé l’un de mes meilleurs moments : pieds nus dans le sable, musique douce, vue sur les docks illuminés.
10. Utiliser les plateformes locales pour réserver malin
Voici les sites que je recommande pour planifier et réserver :
- GetYourGuide ou Tiqets pour les billets d’activités à prix réduits.
- Couchsurfing ou BeWelcome pour les logements gratuits et échanges culturels.
- TooGoodToGo : pour récupérer les invendus alimentaires de boulangeries et restos à petits prix (2–4€).
- Eventim.de pour des billets de concert, théâtre, etc. souvent moins chers en ligne.
Je me suis régalée avec un sac surprise TooGoodToGo à 3,50€ : trois pains, deux croissants, une part de gâteau — parfait pour un petit-déj sur les quais.
Profiter autrement
Hambourg peut être une ville chère, c’est vrai. Mais elle peut aussi être une ville généreuse, surtout si l’on prend le temps de l’explorer autrement, en sortant des circuits classiques, en s’adaptant aux habitudes locales, et surtout en restant curieux et flexible.
Chaque coin de rue peut devenir une aventure, chaque banc au bord de l’eau un moment de repos parfait, chaque boulangerie une découverte culinaire.
Je vous encourage à prendre votre temps, à marcher beaucoup, à écouter la ville, et surtout : à ne pas penser qu’il faut être riche pour voyager bien.
